雖然不需要下廚擺鍋弄鏟餵食自家生的三隻麻煩寶貝蛋了(其實滿心希望他們都還圍在身邊,讓當娘的我可以天天看到),偶而還是會洗洗切切來滿足一下自己的嘴巴~~~每天外食傷胃也傷荷包啊!
材料~
雞翅6隻,小棒腿6隻
- 11月 02 週六 201310:59
可樂燉雞翅
雖然不需要下廚擺鍋弄鏟餵食自家生的三隻麻煩寶貝蛋了(其實滿心希望他們都還圍在身邊,讓當娘的我可以天天看到),偶而還是會洗洗切切來滿足一下自己的嘴巴~~~每天外食傷胃也傷荷包啊!
材料~
雞翅6隻,小棒腿6隻
- 10月 28 週一 201319:51
(轉po分享)CDE冰糖燉秋梨
- 10月 25 週五 201320:59
第一次做就上手的"紅燒牛肉"
很久沒下廚顯擺自己的廚藝了(其實是懶惰加上有人不賞臉),最近想到二寶貝再那麼遠的地方念書,而且這個學年開始就搬出學校宿舍住外面了...
如果燉個湯什麼的冷凍起來用宅急便送過去,那偶而她也能吃吃媽媽做的料理了
心想不如行動!
- 10月 14 週一 201320:36
(轉po分享)鮮蚵乾拌油條
四季甘霞色，料理更出色！
南部的蚵仔又大又肥美，加上現炸的油條，口中分泌著唾液，好棒的滋味。
統一四季醬油膏、甘美如霞。搭配上豆豉、辛香料，與處理得宜的燙蚵仔，口感與味道都是超美味的。
豆豉拌醬
作法
1
準備好材料，包含一瓶統一四季醬油膏。2
先將一條油條，剪成小段，入烤箱烤，用180度烤5分鐘。使油條更酥脆。3
蚵仔洗乾淨，與太白粉拌一拌。4
放入蔥薑酒水中，加一點點鹽，下去水中，開火30秒，蓋鍋蓋悶3分鐘。5
調一碗豆豉拌醬，裡面包含一大匙的統一四季醬油膏、甘美如霞。6
將煮好的蚵仔瀝乾，放在油條上，三片甜豆剖一半，加上"豆豉拌醬"。7
就是美味的鮮蚵乾拌油條。- 10月 07 週一 201323:16
(轉po分享)【Take a bread！創意三明治、麵包早餐】基本法式烤吐司方塊
簡介
非常簡單的料理，
我覺得早餐就是要快、也別太複雜，
尤其一次得準備4份，如果太搞工，
早餐對主婦來說還真是個苦差事啊…
這次吐司是自己做的喔，
刻意挑個少糖少油的配方來烘焙，
口感也很不錯，放了2、3天吃不完變硬了，
特別適合料理法式吐司，能化腐朽為神奇喔…
食材
- 10月 07 週一 201317:33
(轉po分享)豆腐鮮蚵
引用自~http://icook.tw/recipes/57473接下來會往彰化王功的方向去做放鬆(清潔婦)之旅,這道菜應該是必學的吧!
粒粒飽滿的蚵仔鮮味跟濃厚的醬汁非常的好下飯，醬汁鹹香夠味，多吃2碗飯也不成問題｡◕‿◕｡
食材
- 食材
- 調味料
- 配料
- 10月 07 週一 201314:16
(轉po分享)秋日元氣便當──豉香野菇鮮蔬悶飯
簡介
菇類、洋蔥、……都是秋天最適合入菜的食材，尤其是季節交替之際，對於增加免疫力，健脾補氣都有很好的功效，搭配「砂鍋」的無痛苦烹調法，輕鬆使用一只鍋子就變出節能省時、零失敗的美味便當唷^__^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
所需時間
30 分鐘
食材 （ 3 人份 ）
- 醃漬料
- 調味料
- 10月 05 週六 201320:48
(轉po分享)法式麵包濃湯
微微涼爽的早晨煮一鍋濃湯暖暖胃做為一天的元氣活力開端也不錯,再加上烤得香酥的吐司小方塊....就足以有飽足又兼具營養!!
- 10月 04 週五 201316:18
金針菇醬~素食者也可以做的
好一陣子沒有乖乖到廚房做實驗囉
每天都是炒個青菜~熱個爌肉
