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四人二犬一家六口

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雖然四個人分散四個地方,但我們心都在一塊

部落格全站分類:心情日記

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  • 7月 19 週二 201601:32
  • 好多年過去了

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忽然間想起好久沒有晃進部落格裡,因為有了臉書,就忽略了這一塊

(真實情形是不習慣這裡的操作)

也許,會重新來弄懂格子的用法,慢慢地來習慣它,因為這裡彷彿是人生的日記,可以翻回曾經記錄過的那一頁...

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Runa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(12)

  • 個人分類:Runa碎碎念
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  • 11月 02 週六 201310:59
  • 可樂燉雞翅

 

雖然不需要下廚擺鍋弄鏟餵食自家生的三隻麻煩寶貝蛋了(其實滿心希望他們都還圍在身邊,讓當娘的我可以天天看到),偶而還是會洗洗切切來滿足一下自己的嘴巴~~~每天外食傷胃也傷荷包啊!

材料~

雞翅6隻,小棒腿6隻

薑片

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Runa 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(37)

  • 個人分類:Runa的實驗廚房
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  • 10月 28 週一 201319:51
  • (轉po分享)CDE冰糖燉秋梨

CDE冰糖燉秋梨
 引用自~http://icook.tw/recipes/59240
 
 
簡介

秋天了,喉嚨很容易乾渴,又容易讓人感冒。除了渴大量的溫水,也可以用冰糖燉一顆雪梨滋潤一下,只需要30分鐘左右(用大同電鍋)就可以了 。

所需時間

30 分鐘

食材 ( 1 人份 )

  • 雪梨1顆
  • 冰糖適量
  • 杞子3顆
 

作法

  • 1

    雪梨不削皮直接洗淨橫切頂部用作蓋子,再用小刀及勺子挖掉中間的核。雪梨不削皮直接洗淨橫切頂部用作蓋子,再用小刀及勺子挖掉中間的核。

  • 2

    不用削皮的好處是能保留雪梨的鮮嫩度,燉好後,可以趁熱再剝掉皮或連皮也可以一起吃,如何可以接收點點澀澀的味道)。不用削皮的好處是能保留雪梨的鮮嫩度,燉好後,可以趁熱再剝掉皮或連皮也可以一起吃,如何可以接收點點澀澀的味道)。

  • 3

    挖空的部份用冰糖填滿,為了賣相,放了三顆杞子,蓋上蓋子,把雪梨放入深碗內(因蒸好的雪梨會流出很多精華 ,最好選深一點的容器來蒸)。挖空的部份用冰糖填滿,為了賣相,放了三顆杞子,蓋上蓋子,把雪梨放入深碗內(因蒸好的雪梨會流出很多精華 ,最好選深一點的容器來蒸)。

  • 4

    外鍋2杯半至3杯的水,燉30分鐘,燉好之後精華會呈現漂亮的琥珀色。外鍋2杯半至3杯的水,燉30分鐘,燉好之後精華會呈現漂亮的琥珀色。

 

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Runa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(82)

  • 個人分類:Runa的實驗廚房
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  • 10月 25 週五 201320:59
  • 第一次做就上手的"紅燒牛肉"

 

很久沒下廚顯擺自己的廚藝了(其實是懶惰加上有人不賞臉),最近想到二寶貝再那麼遠的地方念書,而且這個學年開始就搬出學校宿舍住外面了...

如果燉個湯什麼的冷凍起來用宅急便送過去,那偶而她也能吃吃媽媽做的料理了

心想不如行動!

考慮了一陣子,決定不是做咖哩,就是燉牛肉!但是,Runa從來沒做過牛肉料裡耶~(因為Runa不吃牛肉有好~~~幾十年了)

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Runa 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(307)

  • 個人分類:Runa的實驗廚房
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  • 10月 22 週二 201309:30
  • 轉po分享《5種藥膳食譜 改善皮膚粗糙》

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您正在為歲月流逝而神傷嗎?您正在為皮膚粗糙多皺而煩惱嗎?讓我為您排憂解愁吧!

  面色蒼白型——蜜汁花生棗

  面色蒼白的原因是氣血不足。蜜汁花生棗的制法為:紅棗100克,花生仁100克,溫水泡後放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟後入鍋。紅棗補氣,花生衣補血,花生肉滋潤,蜂蜜補氣。

  面容多皺紋型——乾果山藥泥

  面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。乾果山藥泥的制法為:鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團餅狀,上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,後澆上蜂蜜。山藥補脾益腎,桃仁補肺益腎潤燥健腦,紅棗補氣養血,綜合生效使皮膚皺紋舒展,光滑潤澤。

  面容黑暗型——栗子燉白菜

  面容黑暗的原因是腎氣不足,陰液虧損。栗子燉白菜的制法為:生栗子200克,去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許,白菜熟後勾芡。鴨滋陰補虛,栗子健脾補腎,白菜補陰潤燥,綜合生效使面色白皙明亮。

  面容粗糙型——筍燒海參

  面容粗糙的原因是陰血不足,見於燥火型體質。筍燒海參的制法為:水發海參200克切長條,與鮮筍或水發筍100克切片同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒,勾芡後食用。海參滋陰養血,竹筍清內熱,綜合生效使皮膚細膩光潤。

  面容虛胖型——海米炒油菜

  面容虛胖的原因是陽虛,腎陽不足,水濕上泛于頭面部。海米炒油菜的制法為:油菜200克,洗凈切長段,用油炒。再放入溫水發透的海米50克,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除濕,海米補腎陽,雞湯補虛益氣,綜合生效使面部浮胖消退。

(來源: 39健康網)

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  • 個人分類:轉po與分享
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  • 10月 18 週五 201323:25
  • 毛小孩鮮食

  
  

自從家裡三個寶貝長大,一個個都往外飛去,當娘的我也沒辦法再定時餵食他們

又因為上班時間的關係,很久一段時間已經沒有下廚去做菜了

尤其螃蟹先生老是嫌棄Runa的手藝,所以我也樂得不下廚

不過最近在網路社團上爬文發現...很多人說給毛孩子吃鮮食對牠們的毛髮皮膚還有身體健康都好

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Runa 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(405)

  • 個人分類:毛小孩與我
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  • 10月 18 週五 201309:59
  • 那一年的南部小村歲月(1)

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2012年的三月開始,螃蟹先生開始他的屏東鄉村生活

當初~~聽到屏東的時候,腦海浮現的是----墾丁大街辣妹!恆春落山風!鵝鑾鼻佳洛水海岸風光!

等到Runa真正去到小村時...這才發現~~與其說它是在台灣南端,應該說是東部了吧!

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Runa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(13)

  • 個人分類:Runa趴趴走
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  • 10月 17 週四 201307:56
  • 子不語~~怪力亂神(18)

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螃蟹先生去彰化王功工作,當然愛哭愛跟路的Runa是一定抓住機會就跟著去視察民情(吃喝玩樂)

 

不過,王功真的是小地方ㄋㄟ

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Runa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6)

  • 個人分類:子不語
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  • 10月 17 週四 201307:06
  • 我的"小兒子"

 

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因為養了牠,所以知道當一隻狗認定妳是牠的家人時,將會是全心全意的信賴妳愛妳

當然在人類的生活裡,牠並不會是全部的重心

但對牠而言...身邊的妳會是牠的一生一世

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Runa 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(14)

  • 個人分類:毛小孩與我
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  • 10月 15 週二 201322:44
  • [刺激養老穴 讓你擺脫眼花.老化之苦]

覺得實用...不過大嬸決定偷偷做

(絕不承認年紀大!)

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治療老花眼的穴位,就是刺激手背小指側手腕上的養老穴,這個養老穴對上了年紀的人所得的老花眼及眼睛疲勞時極有效果。當然對一般人的眼睛疲倦,眼睛充血等症狀也非常有效。

因為小腸的功能是吸收水穀所化之精氣供養全身,同時按摩此穴可以治療目視不明、耳閉不聞、肩臂疼痛、手腳不能自如等老年病,是調治老年人疾病的重要穴位,所以稱為“養老穴”。

不過養老穴的特點卻是對越高齡者效果越大。對40歲以上的人有效,刺激養老穴、養老點,可在不同場合中進行,每天早晚各指壓10-20次即可。這樣反復指壓,最長時間3個月左右,穴位的疼痛感就會消失,眼疾也會慢慢消失。

養老穴是指手太陽經之郤穴。定位在前臂背面尺側,當尺骨小頭近端橈側凹陷中。取穴方法,把一隻手手心朝下,平放在胸前,另一隻手的食指點在手腕關節高出的那塊骨頭上,然後手心朝下的手,掌心朝上翻,食指按壓處就可感覺到一條縫,這個縫就是養老穴。

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Runa 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(349)

  • 個人分類:轉po與分享
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想念夏天

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